Kjøkkenhagen min
Velkommen til min kjøkkenhagen min; grønnsaksåker, urterhage, jordbær, bærbusker rundt omkring på gården!
Her dyrker jeg forskjellig som jeg liker å spise - og målet mitt er å dyrke nok til å være selvforsynt. Og i tillegg kunne ha litt ekstra for dere som bor i hyttene våre.
Bli med i grønnsakshagen
Hvis du har lyst kan du bli med meg i grønnsakshagen for en god samtale og lære litt om hvordan du kan dyrke grønnsaker.
Permakultur
Vi driver gården etter prinsipper fra permakultur. Hva er permakultur? Her er det korte svaret: Permakultur er en strategisk, systematisk tilnærming til å endre våre hjem, hager og liv slik at de fornyes, i stedet for bare å være forbrukere. Hvis du har lyst til å lese mer om permakultur og hvordan vi bruker metoden her på gården
Mat fra naturen
Jeg liker å bruke mat fra naturen - og ikke bare det jeg har dyrket selv. Vi bor midt i et matfat!
Her i Bjørnekleiva plukker og tørker jeg mye forskjellige urter jeg finner på jordene og i skogen som jeg bruker i te og i mat.
Jeg er i skogen og plukker bær.
Om sommeren lager jeg saft av både geiterams, mjødurt og løvetann; det er smaken av sommer!
Det er mye vi kan lage av vekster som er rett utenfor døren vår - og jeg lærer meg noe nytt hvert år.
Hvis du har lyst til å lære litt om hva jeg bruker, kan du ta kontakt med meg:-)
Bilder fra sesongen 2022 i grønnsakshagen
Sesongen startet i januar; frø til paprika, tomater, chilipepper og noen rotgrønnsaker som trenger lang tid, havnet i jorda.
Jeg har sår noen frø hver uke, slik at jeg har modne grønnsaker over en lengre periode.
Hvert år utvider jeg hagen min, og i år blir det nye bedd NeppåJordet. I tillegg skal tomatene, paprika og chilier få seg drivhus.
Og det blir også flere spiselige planter nede i hyttetunet!
Jeg lærte mye de to første årene, og setter lærdommen ut i praksis.
I år passer jeg bedre på temperaturen til de små plantene og at de får mer lys.
Jeg ser allerede resultatet på tomatplantene:-)
Bli gjerne med meg bort i grønnsaksåkeren hvis du har lyst!